Μηλόπιτα

9:26 μ.μ.

apple-pie

γεύση και άρωμα που σε ταξιδεύουν...


Μμμμμ.....το σπίτι μυρίζει κανέλα!
...κι η μηλόπιτα είναι έτοιμη!
Έτσι! Απλά, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!
Ένα γλυκό που θα λατρέψουν όλοι για την απλότητα, την γεύση και την μυρωδιά του!




Υλικά:
  • 4 μήλα
  • 4 αυγά
  • 2 φλ. Ζάχαρη
  • 3 φλ. Αλεύρι
  • 1 φλ. Σπορέλαιο
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Άχνη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα (προαιρετικά)


Εκτέλεση:
  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα με μικρά κομμάτια.
  2. Χτυπάμε σε μίξερ τα αβγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  3. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τα μήλα) και ανακατεύουμε.
  4. Προσθέτουμε και τα μήλα και ανακατεύουμε.
  5. Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί/ πυρέξ.
  6. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
  7. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε, αν θέλουμε,  με άχνη ζάχαρη και κανέλα!

Tips*

  • Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ψιλοκομμένα καρύδια. Της ταιριάζουν πολύ!
  • Προτείνουμε  να χρησιμοποιήσετε πράσινα μήλα. Δίνουν μια ιδιαίτερη, ελαφρώς γλυκόξινη γεύση στην μηλόπιτα.
 
 
 
Καλή απόλαυση!!!

You Might Also Like

2 σχόλια

  1. Μπορούμε να την βάλουμε στη φόρμα του κέικ ή σε κάποιο άλλο ταψί;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι, μπορείτε!
      Δεν θα υπάρξει κανέναν πρόβλημα, απλά προσέξτε λίγο τον χρόνο ψησίματος. Μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λίγο λιγότερο χρόνο.
      Καλή επιτυχία!!

      Διαγραφή

Facebook

Instagram