Νηστίσιμη κρέμα με σιμιγδάλι (χωρίς λάδι)

5:19 μ.μ.


vegan creme (without oil/fat)






γιατί και η νηστεία θέλει απολαύσεις..!


Πανεύκολη και γρήγορη κρέμα για τις λιγούρες της νηστείας!
Απολαύστε την σκέτη ως κρέμα (με μπόλικη κανελίτσα), καλύτερα χλιαρή. Κι άμα είναι ο καιρός έξω είναι βαρύς και ο ουρανός συννεφιασμένος, πάρτε την κουβερτούλα και ''χουχουλιάστε'' στον καναπέ απολαμβάνοντας την υπέροχη, ζεστή κρεμούλα!

Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και σε άλλα γλυκά! Προτείνουμε ανεπιφύλακτα σε νηστίσιμη μπουγάτσα!!! Μμμμ!
Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και αντικαταστήστε, σε οποιοδήποτε γλυκό, με αυτήν την κρέμα τις μη νηστίσιμες κρέμες, και απολαύστε το γλυκό σας σε περιόδους νηστείας. Γιατί, και η νηστεία, θέλει καλοπέραση!





Υλικά:

  • 2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 4 φλ. νερό
  • 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
  • 2 ½ φλ. ζάχαρη
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • κανέλα (για το πασπάλισμα)




Εκτέλεση:

 1. Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, τον χυμό πορτοκαλιού, την ζάχαρη, το ξυλάκι κανέλας και το ξύσμα. Όταν αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε για 5-6 λεπτά να βράσουν.

 2. Ρίχνουμε βροχηδόν το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα ή με σύρμα.

 3. Ρίχνουμε το αλάτι και την βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίζει η κρέμα να πήζει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.




 4. Σερβίρεται ζεστό-χλιαρό με κανέλα!






Tips:

  •       Συνοδεύστε την με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, για ένα απόλυτα υγιεινό πρωινό ή σνακ!
  •       Πειραματιστείτε και με άλλους χυμούς!
  •       Κατ' επιλογήν, προσθέστε κακάο (και λίγη παραπάνω ζάχαρη) ή λίγη κουβερτούρα για σοκολατένια κρεμούλα!

Καλή επιτυχία και καλές απολαύσεις!

You Might Also Like

4 σχόλια

  1. μου θυμιζει παιδικη κρεμουλα!!! τελειο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. χρησιμοποιειται και σαν κρέμα για μπουγατσάκια???

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και σαν κρέμα για μπουγατσάκια!
      Καλή επιτυχία!

      Διαγραφή

Facebook

Instagram