Γλυκά ποπ κορν με καραμέλα

12:09 μ.μ.

sweet pop corn with caramel



το σνακ που αγαπάμε σε.... γλυκιά έκδοση!

Μικροί, μεγάλοι τα λατρεύουμε!
Πόσοι από εμάς τα έχουμε δοκιμάσει γλυκά;
Γλυκά, ''λουσμενα'' με σπιτική καραμέλα και τραγανά λόγω της ελαφριάς στρώσης καραμέλας που τα καλύπτει.
Το ιδανικό γλυκό σνακ για κάθε στιγμή της μέρας  και ειδικά για πάρτι!
Μια δοκιμή αξίζει σίγουρα!





Υλικά:
  • 130 γρ. βούτυρο αγελάδος ανάλατο (κομμένο σε κυβάκια) 
  • 170 γρ. ζάχαρη
  • 2 κ.σ. μέλι




Εκτέλεση:



2. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη και το μέλι και τα ανακατεύουμε ελαφρά σε μέτρια φωτιά. Σε περίπτωση που αρχίζει να κρυσταλλώνει η ζάχαρη στα τοιχώματα παίρνουμε ένα πινέλο, το βουτάμε στο νερό και το περνάμε γύρω στα τοιχώματα από το κατσαρολάκι ελαφρά.

3.Το αφήνουμε μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί-καφέ χρώμα. Προσοχή η καραμέλα θα συνεχίσει να σκουραίνει και μετά, αφού σβήσετε το μάτι.

4. Βάζουμε την μισή ποσότητα των ποπ κορν σε ένα μπολ και περιχύνουμε την μισή ποσότητα από την καραμέλα. Ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν με καραμέλα όλα τα ποπ κορν.

5. Απλώνουμε τα καραμελωμένα ποπ κορν σε ένα ταψί όπου έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα. 

6. Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη καραμέλα και ανακατεύουμε πάλι καλά.

7. Όταν τα ποπ κορν κρυώσουν, τα ξεκολλάμε με τα χέρια μας και τα τοποθετούμε σε μπολ. Είναι έτοιμα για να φαγωθούν! 






Καλή επιτυχία!

You Might Also Like

0 σχόλια

Facebook

Instagram