Αλμυρά κουλουράκια με καρότο (νηστίσιμα)

9:58 π.μ.

salty buns with carrot (vegan)





...κι όμως, είναι νηστίσιμα!


Πανεύκολα, γρήγορα, οικονομικά!

Τόσο εύκολα και απλά, τόσο μικρό το κόστος τους και παράλληλα τόσο γευστικά που είναι σίγουρο πως...
Αυτά τα αλμυρά κουλουράκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας!
Δοκιμάστε τα, επίσης, με ελιά, και άμα θέλετε προσθέστε και λίγη τριμμένη παρμεζάνα για έξτρα γεύση.
Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα καταναλώσετε για να αναδειχθούν καλύτερα οι γεύσεις.


Υλικά (για 30-35 κομμάτια):



  • 3-4 καρότα, ψιλοκομμένα
  • 3/4 φλ. λάδι
  • 1/2 φλ. νερό
  • 3/4 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μπέικιν (γεμάτο)
  • πιπέρι
  • αλεύρι (όσο πάρει)



Εκτέλεση:


1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα υγρά και τα καρότα.
3. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν και τα προσθέτουμε στο μείγμα με τα καρότα, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη που πλάθεται.
4. Πλάθουμε σε κουλουράκια (μέγεθος περίπου όσο 1 δάχτυλο) σε ό , τι σχήμα θέλουμε.
5. Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.



6. Ψήνουμε για 10 λεπτά στον αέρα και για 5 λεπτά στις αντιστάσεις.





Καλή επιτυχία!

You Might Also Like

2 σχόλια

  1. Επιτελους βρηκα κατι να φαω τωρα που νηστευω! :Ρ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχαχα!! Χαιρόμαστε που βγήκες κάτι για να φας στην νηστεία!! ;) Θα ανεβασουμε κι άλλες νηστίσιμες συνταγές συντομα, ελπιζουμε να ειναι κι αυτες στα γουστα σου!!

      Διαγραφή

Facebook

Instagram