Πουτίγκα τσουρεκιού
7:37 μ.μ.pudding with greek tsoureki
...μετά από αυτήν την συνταγή, θα παρακαλάμε να ξεμείνει ένα τσουρέκι για να φτιάξουμε πουτίγκα!
Ένα γλυκό φτιαγμένο από το ''τίποτα'' κι όπως αξίζει τόσα πολλά!
Αφράτο, πλούσιο σε γεύση, πραγματικά μοναδικό και ταυτόχρονα πανεύκολο και γρήγορο!
Φυσικά μπορείτε να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη και να προσθέσετε όποιο άλλο υλικό θέλετε, να βάλετε κάποιο σε μικρότερη ή μεγαλύτερη ποσότητα.
Μπορείτε να προσθέσετε διαφορετικά μπισκότα, διάφορα φρούτα, ακόμη και σοκολάτες με γέμιση, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και σιρόπι με γεύση της προτίμησής σας.
Τρώγεται ιδανικά χλιαρό, αλλά και κρύο. Μπορείτε, επίσης, να το ζεστάνετε αν θέλετε λίγο στον φούρνο μικροκυμάτων πριν το απολαύσετε.
Μια πολύ ωραία ιδέα για πρωινό αλλά και απογευματινό.
Συνοδεύστε το με παγωτό ή μια την υπέροχη γλυκιά σως βουτύρου που θα βρείτε στο site μας!
Συνοδεύστε το με παγωτό ή μια την υπέροχη γλυκιά σως βουτύρου που θα βρείτε στο site μας!
Υλικά:
·
10-12 φέτες τσουρέκι,
κομμένες σε κυβάκια (περίπου 350 γρ.)
·
4 αυγά μεγάλα
·
3 και 1/2 φλ. γάλα (ζεστό, όχι βραστό)
·
½ φλ. ζάχαρη
·
1 βανίλια
·
Λίγη κανέλα (προαιρετικά)
· 2 μπανάνες, σε
φέτες
·
150 γρ. σοκολάτα
γάλακτος, κομμένη σε μικρά κομματάκια
·
100 γρ. σοκολάτα
λευκή, κομμένη σε μικρά κομματάκια
·
10 μπισκότα σοκολάτας
ή oreo, σε κομματάκια
·
4 κ.σ. βούτυρο (για
επάλειψη) και λίγο επιπλέον για να βουτυρώσουμε το ταψί
Για τη σως δείτε εδώ: Γλυκιά σως βουτύρου
Για τη σως δείτε εδώ: Γλυκιά σως βουτύρου
Εκτέλεση:
1. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι/ πυρέξ.
2. Διαλύουμε τη ζάχαρη στο γάλα.
3. Ανακατεύουμε με σύρμα σε ένα μπολ το γάλα με τη ζάχαρη, τη βανίλια, τα αυγά, και τη κανέλα.
4. Προσθέτουμε μέσα τα κομμάτια τσουρεκιού και ανακατεύουμε με μια κουτάλα ή μια μαρίζ.
5. Βάζουμε μέσα και τις μπανάνες, τις σοκολάτες
και τα μπισκότα και ανακατεύουμε ελαφρά.
6. Αδειάζουμε προσεχτικά το μείγμα μέσα στο ταψί.
7. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να σταθεί το μείγμα για 30 λεπτά το λιγότερο.
8. Απλώνουμε σε διάφορα σημεία της επιφάνειας το βούτυρο (δεν χρειάζεται να το λιώσουμε, το τοποθετούμε σε μικρά κομματάκια) και ψήνουμε στους 160
βαθμούς για 30-40 λεπτά (μέχρι να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα).
9. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια. Σερβίρουμε αν θέλουμε με τη γλυκιά σως βουτύρου.
Καλή επιτυχία!
.png)
0 comments