Αν θέλετε μια γρήγορη και πανεύκολη λύση για πίτσα στο σπίτι, αυτή η συνταγή θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας!

Με μόνο 2 υλικά μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη ζύμη χωρίς μαγιά και χωρίς αναμονή, έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά! Είναι ιδανική για γρήγορο και εύκολο φαγητό, χωρίς κόπο και πολλά υλικά.

Επιπλέον, η συγκεκριμένη ζύμη είναι πολύ ευέλικτη, αφού μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε όχι μόνο για πίτσα, αλλά και για πιτσάκια, πιροσκί ή ακόμα και αφράτα ψωμάκια!

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό (200 γρ)
• 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (200 γρ)
• λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

1.    Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το αλάτι και το αλεύρι.

2.    Ανακατεύουμε καλά για 3-4 λεπτά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. Εναλλακτικά, ζυμώνουμε στο μίξερ με τον γάντζο. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν είναι ομοιογενής και ξεκολλάει από τα τοιχώματα.

3.    Αλευρώνουμε ελαφρά τον πάγκο.

4.    Ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη ή με τα χέρια μας σε στρογγυλό ή ορθογώνιο σχήμα.

5.    Βάζουμε τη ζύμη σε ταψί με λαδόκολλα.

6.    Προσθέτουμε σάλτσα, τυρί και τα υλικά της επιλογής μας.

7.    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 13-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η ζύμη.

Tips*

• Μπορούμε να προσθέσουμε ελαιόλαδο για έξτρα γεύση.